كشفت دراسة جديدة سبب الشعور الدائم بالجوع.
وبيّنت الدراسة التي نشرتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانيّة أن “الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام ينتهي بهم الأمر إلى الشعور بالجوع، ما يجعلهم يأكلون أطعمة غنيّة بمئات السعرات الحراريّة أكثر من غيرهم.
وجمع باحثون من كينغز كوليدج لندن بيانات عن مستويات السكر في الدم وغيرها من المؤشرات الصحيّة من 1070 شخصًا يتناولون وجبة إفطار عاديّة ووجبات أخرى.
وتوصّل الباحثون إلى أن الانخفاض في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام هو سبب معاناة بعض الأشخاص من مشاكل في وزن الجسم حتى في ظل اتباع الأنظمة الغذائيّة التي تتحكّم في السعرات الحراريّة.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين عانوا من انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم كانوا أكثر شعورًا بالجوع بنسبة 9% وقاموا بتناول وجبتهم التالية قبل الآخرين بحوالي نصف ساعة.
وقال الباحثون إن الفهم الأعمق لعمليّة التمثيل الغذائي لكل شخص أمر ضروري ولا سيّما عندما يتعلّق الأمر بالتخطيط لنظام غذائي يهدف إلى تحسين الحالة الصحيّة.
